GRO, La Place en Vroegop-Windig winnen de eerste Horecava 2011 Duurzaamheidsaward

Vandaag 10 januari heeft het duurzame project, waarbij koffiedik wordt hergebruikt voor de teelt van oesterzwammen, van GRO, La Place en Vroegop-Windig de eerste Horecava 2011 Duurzaamheidsaward gewonnen. De jury heeft deze nieuwe award in het leven geroepen om het groeiend aantal duurzame innovaties te belonen.

Lees verder >>