Why GRO

Because we care

Wat vinden wij écht belangrijk?
Wat heeft impact?

Lees meer
GRO circulair
•••••••

Circulair systeem

Wie gelooft in onze producten, smaak en visie, maakt deel uit van een circulaire beweging van moeder aarde zelf.

Lees meer
Het assortiment
•••••••

Onze producten

Van die smakelijke, veelzijdige en circulair geteelde oesterzwam maken wij heerlijke creaties.

Media

•••••••

Culy ontdekt: hoe GRO de wereld verovert met snacks op basis van oesterzwammen (en hoe tof dat is)

•••••
4 april 2024Nieuws

Bij GRO zetten ze de snackwereld op z’n kop door plantaardige bitterballen, kroketten en andere snacks te maken met oesterzwammen die op koffiedik worden gekweekt volgens een circulair proces. Culy mocht een dagje meelopen bij de oesterzwammenkweker van de snackmakers en zag de toekomst in een tros met oesterzwammen.

lees meer

Foodbusiness – ‘Te vroeg zijn werkt niet altijd in je nadeel’

•••••
28 maart 2024Nieuws

Als leverancier van vleesalternatieven aan de horeca was oesterzwammenverwerker GRO zijn tijd ver vooruit. In 2012 bracht het bedrijf al zijn eerste oesterzwambitterballen op de markt. De zoon van eigenaar Jan-Willem Bosman Jansen, Timin Bosman Jansen, vertelt hoe GRO misschien zelfs wel wat te vroeg startte, maar daar nu de vruchten van plukt.

lees meer

Food Inspiration – De veelzijdige paddenstoel: van zoutvervanger naar hoofdrolspeler in hybride producten

•••••
15 maart 2024Nieuws

Wouter Muis, managing director bij GRO: “Oesterzwam is enorm veelzijdig, je kan er kroepoek, carpaccio, ragout, bitterballen of vegetarische burgers van maken. En we zien ook een grote markt in hybride producten. Hybride zien wij als de snelste route om minder CO2-uitstoot te realiseren.”

lees meer
Our partners
•••••••
The power of our mycelium